pastasciutta

"Giro d'Italia" - Bogforum, søndag, 3. november, kl. 13.10.
Til dette arrangement skal vi Italien rundt. I selskab med Hannah Grant skal vi først runde pizzaen, for derefter, sammen med Thomas Harder og David Fischer, at gå på opdagelse i pastaen. Rundturen afsluttes med Emil Alsbo, hvis opskrifter afspejler det italienske køkkens spændvidde.

Link til læseprøve

Forlagets præsentation af bogen:

I Pastaens Italien tager Thomas Harder og David Fischer læseren med på en gastronomisk rejse fra Dolomitterne i nord til de solbeskinnede kyster i syd.